Kokosové štangličky

Výborné kokosové štangličky, které se perfektně hodí jako zákusek na Vánoce. Pokud si lámete hlavu s vánočním cukrovím, tohle je perfektní záměna!

Ingredience:
vejce 6 ks
cukr 300 g
rostlinný olej 1 hrnek
mléko 250 ml
prášek do pečiva 1 plná lžíce
vanilkový cukr 2 lžíce
polohrubá mouka 500 g
Poleva:
mléko 500 ml
cukr 250 g
máslo 70 g
kakao 4 lžíce
čokoláda 200 g
Postup
Utřeme vejce, cukr a vanilkový cukr do pěny, přidáme mléko, olej, mouku a prášek do pečiva. Nalijeme těsto na větší plech a pečeme 30 minut při 175 °C,

připravíme polevu.

Rozvaříme mléko, přidáme kakao, čokoládu a máslo, vše svaříme a pak necháme vychladnout.

Upečený, vychladlý piškot nakrájíme na kostky, štangličky nebo vykrájíme kolečka či trojúhelníčky.

Namáčíme do polevy, cca na 15 sekund. Čím déle držíte v polevě, tím více si piškot nabere vlhkost.

Pak rovnou z polevy štangličky obalujeme v kokosové moučce.



Zdroj zde

 

Leave a Reply

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>