Skvělý čokoládový dort

Výborný recept na čokoládový dort pro všechny milovníky čokolády a máslových krémů. Nechte si chutnat!

Krém:
máslo 125 g
vanilkový cukr 1 balíček
cukr moučka 120 g
čokoláda na vaření 100 g
Těsto:
cukr krupice 6 lžic
žloutek 6 ks
sůl špetka
prášek do pečiva 1,25 balíčku
kakao 1 lžíce
polohrubá mouka 5 lžic
olej 2 lžíce
bílek 6 ks
Postup
Připravíme s korpus. Cukr, mouku, olej, žloutky, kakao, sůl a prášek do pečiva ušleháme dohladka. Přimícháme ušlehaný sníh z bílků.

Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a pečeme při 190 °C asi 30 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.

Zatím si připravíme krém. Změklé máslo ušleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a rozpuštěnou čokoládou přibližně 10 – 15 minut do hladké a nadýchané pěny.

Vychladlý korpus potřeme připraveným krémem, posypeme nastrouhanou čokoládou. Skvělý čokoládový dort dáme do lednice ztuhnout.

Ztuhlý čokoládový dort nakrájíme a můžeme podávat.



Zdroj zde

 

Leave a Reply

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>