Výborný dort s karamelem, banány a šlehačkou, který nadchne nejen děti.
| Ingredience: |
| kondenzované mléko slazené |
1 ks |
| sušenky BeBe – oříškovomedové |
300 g |
| rozpuštěné máslo |
75 g |
| banány |
4 ks |
| smetana ke šlehání |
200 ml |
| cukr krupice |
1 lžíce |
|
|
|
| Postup |
Zavařenou plechovku slazeného kondenzovaného mléka dejte do hrnce, zalijte vodou a 2,5 až 3 hodiny vařte.
Mezitím troubu předehřejte na 180°C, sušenky nadrťte najemno (případně je rozdrťte v robotu), přelijte lehce zchladlým máslem a prohněťte do kompaktní hmoty. Pak ji natlačte do kulaté koláčové formy o průměru 26 cm s odnímatelným dnem. Hmota by měla zakrýt dno i boky. Dejte na 10-12 minut zapéct do předehřáté trouby. Poté nechte korpus zcela vychladnout.
Plechovku uvařeného mléka nechte zcela vychladnout. Pak ji otevřete, vzniklý karamel promíchejte vidličkou a přelijte korpus. Navrch naskládejte banány a dotuha ušlehanou smetanu smíchanou s cukrem.
|
|
[print_gllr id=1617]
Zdroj zde
