Všechny dorty jsou podobné – ovocné, čokoládové … a tak tu pro Vás máme jeden netradiční – cuketový. Tento výborný dort si ale zamilujete!
| Ingredience: |
| dětské piškoty |
1 balíček |
| pikantní marmeláda |
|
| ovocná šťáva |
|
| ovoce |
|
| Cuketová hmota: |
| cuketa |
400 g |
| ovoce (dle sezóny) |
400 g |
| med nebo cukr |
|
| skořice |
|
| rozinky |
|
| oříšky |
|
| pudinkový prášek |
1 balíček |
| Tvarohová hmota: |
| tvaroh nebo velký jogurt |
1 ks |
| šlehačka |
1 ks |
| želatina |
1/2 balíčku |
| mléko |
2 dl |
| cukr |
|
| citronová šťáva |
|
|
| Postup |
Piškoty natřeme marmeládou, po dvou slepíme k sobě a vyložíme jimi dortovou formu, piškoty ještě lehce pokropíme ovocnou šťávou (případně rumem či vínem). Piškoty zalijeme cuketovou hmotou a necháme ztuhnout. Po ztuhnutí přidáme tvarohovou hmotu, po jejím ztuhnutí ozdobíme dort ovocem a případně můžeme ovoce zalít želatinou (ovocná šťáva a zbývající želatina).
Cuketová hmota: cuketu nakrájíme na kousky a spolu s ovocem podusíme do měkka, podléváme jen trochu. Po zchladnutí ze směsi scedíme přebytečnou vodu, směs rozmixujeme, ochutíme, přidáme hrozinky, oříšky a pudinkový prášek a směs řádně provaříme.
Tvarohová hmota: ušleháme šlehačku, smícháme z tvarohem a připravenou želatinou (2 dcl mléka a půl sáčku želatiny), ochutíme.
|
|
[print_gllr id=1016]
Zdroj zde
