Cuketový dort

Všechny dorty jsou podobné – ovocné, čokoládové … a tak tu pro Vás máme jeden netradiční – cuketový. Tento výborný dort si ale zamilujete!

Ingredience:
dětské piškoty 1 balíček
pikantní marmeláda
ovocná šťáva
ovoce
Cuketová hmota:
cuketa 400 g
ovoce (dle sezóny) 400 g
med nebo cukr
skořice
rozinky
oříšky
pudinkový prášek 1 balíček
Tvarohová hmota:
tvaroh nebo velký jogurt 1 ks
šlehačka 1 ks
želatina 1/2 balíčku
mléko 2 dl
cukr
citronová šťáva
Postup
Piškoty natřeme marmeládou, po dvou slepíme k sobě a vyložíme jimi dortovou formu, piškoty ještě lehce pokropíme ovocnou šťávou (případně rumem či vínem). Piškoty zalijeme cuketovou hmotou a necháme ztuhnout. Po ztuhnutí přidáme tvarohovou hmotu, po jejím ztuhnutí ozdobíme dort ovocem a případně můžeme ovoce zalít želatinou (ovocná šťáva a zbývající želatina).

Cuketová hmota: cuketu nakrájíme na kousky a spolu s ovocem podusíme do měkka, podléváme jen trochu. Po zchladnutí ze směsi scedíme přebytečnou vodu, směs rozmixujeme, ochutíme, přidáme hrozinky, oříšky a pudinkový prášek a směs řádně provaříme.

Tvarohová hmota: ušleháme šlehačku, smícháme z tvarohem a připravenou želatinou (2 dcl mléka a půl sáčku želatiny), ochutíme.

[print_gllr id=1016]
Zdroj zde

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Přejít nahoru
Tvorba webových stránek: Webklient