Výborné kokosové štangličky, které se perfektně hodí jako zákusek na Vánoce. Pokud si lámete hlavu s vánočním cukrovím, tohle je perfektní záměna!
| Ingredience: |
| vejce |
6 ks |
| cukr |
300 g |
| rostlinný olej |
1 hrnek |
| mléko |
250 ml |
| prášek do pečiva |
1 plná lžíce |
| vanilkový cukr |
2 lžíce |
| polohrubá mouka |
500 g |
| Poleva: |
| mléko |
500 ml |
| cukr |
250 g |
| máslo |
70 g |
| kakao |
4 lžíce |
| čokoláda |
200 g |
|
| Postup |
Utřeme vejce, cukr a vanilkový cukr do pěny, přidáme mléko, olej, mouku a prášek do pečiva. Nalijeme těsto na větší plech a pečeme 30 minut při 175 °C,
připravíme polevu.
Rozvaříme mléko, přidáme kakao, čokoládu a máslo, vše svaříme a pak necháme vychladnout.
Upečený, vychladlý piškot nakrájíme na kostky, štangličky nebo vykrájíme kolečka či trojúhelníčky.
Namáčíme do polevy, cca na 15 sekund. Čím déle držíte v polevě, tím více si piškot nabere vlhkost.
Pak rovnou z polevy štangličky obalujeme v kokosové moučce.
|
|
[print_gllr id=2047]
Zdroj zde
