Recept na Banánovo-čokoládový dort s arašídovým máslem
Ingredience
- Na čokoládový korpus
- Hladká mouka 200 g
- Kakao 60 g
- Cukr 200 g
- Vejce 3 ks
- Olej 100 ml
- Podmáslí 150 ml
- Prášek do pečiva 1 sáček
- Jedlá soda 1 lžička
- Na arašídový krém
- Arašídové máslo 200 g
- Máslo 150 g
- Cukr moučka 200 g
- Šlehačka 100 ml
- Na náplň
- Banány 4 ks
- Citronová šťáva 2 lžíce
- Čokoládové hoblinky 100 g
Postup přípravy
- Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej a podmáslí. Vmícháme prosátou mouku s kakaem, práškem a jedlou sodou.
- Pečeme ve formě 35 minut na 180°C. Necháme vychladnout a rozkrojíme na 3 pláty.
- Máslo vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme arašídové máslo a šlehačku. Šleháme do hladkého krému.
- Banány nakrájíme na kolečka a potřeme citronovou šťávou.
- Korpusy prokládáme arašídovým krémem, banány a čokoládovými hoblinkami. Dort zakryjeme krémem a ozdobíme.
