Tyto čokoládové dortíky potěší zejména děti, ale ani dospělí z nich jistě nebudou zklamaní. Doporučujeme ke kafíčku.
| Ingredience: |
| olej |
na vymazání |
| máslo (pokojové teploty) |
60 g |
| třtinový cukr |
50 g |
| mléčná čokoláda |
100 g |
| vejce |
1 ks |
| polohrubá mouka |
75 g |
| kypřící prášek |
1/2 lžičky |
| podmáslí |
80 ml |
| smetana ke šlehání |
300 ml |
| maliny |
125 g |
| malinový džem |
1 lžíce |
|
| Postup |
Troubu předehřejeme na 180°C. Čtyřem prázdným plechovkám, např. od mandarinek, odřízneme dna, vymažeme olejem a vyložíme pruhy pečícího papíru. Poté je postavíme na plech vyložený pečícím papírem.
Máslo a cukr našlehejte doběla, přidejte vejce, mouku smíchanou s kypřícím práškem i podmáslí. Vzniklé těsto rozdělte do plechovek a pečte asi 20 minut. Nechte zchladnout, vyklopte a všechny korpusy horizontálně rozřízněte na 3 díly. Smetanu ušlehejte dotuha a maliny rozmačkejte a promíchejte s džemem.
Spodní díly dortíků potřeme šlehačkou, navrch dejte část malin, přiklopte prostředními díly, na ně dejte zbytek šlehačky a malin, přiklopte zbylými kolečky a ozdobte malinami.
Jelikož jsem neměla plechovky, těsto jsem dala do plechu na muffiny, který jsem si vyložila papírovými košíčky.
|
|
[print_gllr id=1598]
Zdroj zde
