Nenáročný smetanový dort, který Vás příjemně naladí při parných dnech. Ovoce můžete dle chuti zaměňovat. Přejeme dobrou chuť!
| Ingredience: |
| moučkový cukr |
140 g |
| polohrubá mouka |
140 g |
| vejce |
4 ks |
| kypřící prášek |
1 balíček |
| tuk |
na vymazání formy |
| kokos |
na ozdobení dortu |
| kandované broskve |
větší plechovka |
| puding |
1 balíček |
| máslo |
1 ks |
| mléko |
200 ml |
| šťáva z broskví |
100 ml |
| smetana ke šlehání |
1 a 1/2 kelímku |
| ztužovač šlehačky |
1 a 1/2 kelímku |
| cukr |
dle chuti |
|
| Postup |
Ušleháme celá vejce s moučkovým cukrem do pěny, přimícháme mouku s kypřicím práškem. Takto připravené těsto nalijeme do dortové formy vymazané tukem a vysypané kokosem a dáme pést do předehřáté trouby. Upečený korpus necháme vychladit.
Uvaříme si pudink z mléka a broskvové šťávy a taky necháme vychladit.
Broskve nakrájíme na malé kousky, které uložíme na vychladlý korpus.
Zchladlý pudink vyšleháme s máslem, dle chuti krém osladíme a naneseme jej na korpus s broskvemi.
Smetanu ušleháme se ztužovačem do tuha a natřeme ji na krém a zbytkem ozdobíme dle vlastní fantazie. Necháme vychladit a ztuhnout pár hodin v lednici.
|
|
[print_gllr id=704]
