Dort “Želvička”

Výborný dort Želvička, který se hodí především jako narozeninový dort pro malé děti, ale jistě potěší každého milovníka sladkého.

Těsto na roládu:
vejce 4 ks
hladká mouka 200 g
cukr krystal 200 g
Ingredience:
borůvková marmeláda 2 lžíce
Náplň:
cukr 150 g
ztužovač šlehačky 1 balíček
šlehačka 1 kelímek
polotučný tvaroh 1 kelímek
vanilkový pudink 1 balíček
Na ozdobení:
marcipánová hmota 1 balení
Dno:
dětské piškoty 1 balíček
Postup
Nejprve upečeme roládu. Z vajec a cukru ušleháme světlou pěnu, šleháme minimálně čtvrt hodiny šlehačem a pak jen ručně vmícháme mouku, nejlíp prosátou. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 18° C asi 10 minut.

Ještě teplé srolujeme i s papírem a počkáme, až vystydne. Potom rozbalíme, stáhneme papír a potřeme borůvkovou marmeládou a zase zarolujeme.

Připravíme si větší půlkruhovou mísu, vyložíme potravinovou folií. Krájíme roládu na kolečka a vyskládáme jimi celou mísu.

Na náplň si uvaříme hustší pudink dle návodu. Až vystydne, přimícháme k němu tvaroh z vaničky, cukr a šlehačku vyšlehanou dotuha se ztužovačem. Dobře promícháme a naplníme do vyskládané mísy. Navrch rozložíme piškoty a zatěžkáme třeba talířem. Uložíme do chladničky minimálně na 12 hodin.

Nakonec ozdobíme hlavičkou a nožičkami vytvarovanými z marcipánu.

[print_gllr id=2082]
Zdroj zde

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Scroll to Top
Web vyrobili ve Webklient.cz