Výborný kubánský dort s příchutí čokolády Vás nadchne a po vyzkoušení se po něm jen zapráší.
| Ingredience: |
| želatina |
1 ks |
| kakao |
75 g |
| čokoládová poleva |
1 ks |
| cukr moučka |
150 – 200 g |
| smetana ke šlehání |
250 ml |
| banán |
3 – 4 ks |
| dortový korpus |
1 ks |
|
| Postup |
| V cukrárně koupíme kakaový korpus, ale já používám i obyčejný, který koupíte v každých potravinách. Na tento korpus rozprostřeme podélně nakrájené 3 – 4 banány a na ně navrstvíme krém.
Krém připravíme z 1 smetany na šlehání, 150 – 200 g cukru moučky a tak 75 g kakaa. Smetanu přivedeme k varu a přisypeme směs kakaa a cukru a za stálého míchání povaříme, necháme vychladit nejlépe do druhého dne. Druhý den do této směsi vmícháme 1 sáček želatiny připravený podle návodu na sáčku.
Krém rozetřeme na banány a necháme opět tak 2 hodiny vychladnout, po vychlazení poléváme čokoládovou polevou a opět raději vychladíme.
Express kubánský dort nakrájíme a můžeme podávat.
|
|
[print_gllr id=1302]
Zdroj zde
