Pro milovníky tvarohu a ovoce je tento dezert výbornou volbou. Doporučujeme.
| Ingredience: |
| máslové sušenky |
400 g |
| měkký tvaroh |
500 g |
| změklé máslo |
200 g |
| bílý jogurt nebo zakysaná smetana |
150 g |
| cukr krupice |
170 g |
| vanilkový cukr |
1 balení |
| jahody |
250 g |
| Poleva: |
| máslo |
50 g |
| kakao |
1 lžíce |
| moučkový cukr |
60 g |
| rum |
nebo převařená voda |
| Dozdobení: |
| šlehačka |
|
| jahody |
nebo jiné ovoce |
|
| Postup |
Změklé máslo utřeme s cukry do pěny, pak vmícháme tvaroh a dobře promícháme. Nakonec vmícháme jogurt (smetanu). Jahody nebo jiné ovoce dle vlastního výběru (broskve, kiwi…) pokrájíme na malé kousky a zlehka vmícháme do tvarohové směsi.
Misku nebo pekáček (velikost zhruba 29×23 cm) vyložíme folií nebo alobalem. Dno poklademe máslovými sušenkami, pak na sušenky naneseme vrstvu tvarohovo-ovocného krému, který opět poklademe sušenkami. Opakujeme do vypotřebování krému, zakončíme vrstvou sušenek.
Máslo rozpustíme v malém kastrolku, vmícháme cukr, kakao a po lžičkách rum nebo vodu do potřebné hustoty polevy, kterou rozetřeme na vrchní vrstvu sušenek. Dáme proležet do chladna.
Proleželý nepečený dezert pokrájíme a dozdobíme šlehačkou a ovocem.
|
|
[print_gllr id=1500]
Zdroj zde
