Léto se nám blíží ke konci, tak si ho alespoň oslaďme tímto výborným jahodovým dortem se smetanou.
| Ingredience: |
| moučkový cukr |
100 g |
| polohrubá mouka |
70 g |
| strouhané ořechy |
120 g |
| bílek |
6 ks |
| tuk |
na vymazání formy |
| mouka |
na vysypání formy |
| jahody |
na ozdobení |
| Jahodová náplň: |
| jahody |
1/2 l |
| moučkový cukr |
100 g |
| smetana ke šlehání |
1 balení |
|
| Postup |
Jahodová náplň:
jahody rozmačkáme s moučkovým cukrem a vmícháme trochu ušlehané smetany.
Do tuhého sněhu z bílků zašleháme cukr, strouhané ořechy a prosátou mouku. Těsto rozdělíme na dva díly a ve dvou stejně velkých dortovým formách upečeme. Formy předem vymažeme a vysypeme moukou. Oba upečené díly spojíme jahodovou náplní. Povrch stěny dortu ozdobíme ušlehanou smetanou a celými jahodami.
|
|
[print_gllr id=1474]
Zdroj zde
