Výborný kokosovo-ananasový dort plný ovoce a vitamínů pro lepší všední den.
| Ingredience: |
| polohrubá mouka |
2 hrnky |
| kypřící prášek |
1 balíček |
| cukr krupice |
1 hrnek |
| vanilkový cukr |
1 balíček |
| vejce |
3 ks |
| mléko |
1 hrnek |
| olej |
1 hrnek |
| ananasový kompot |
1 plechovka |
| smetana ke šlehání |
1 kelímek |
| kokosový pudink (bez vaření) |
1 balíček |
| ztužovač šlehačky |
1 balíček |
| strouhaný kokos |
na posypání |
| čerstvé ovoce |
na ozdobu |
|
| Postup |
Těsto:
Mouku, cukr, van.cukr, kypřící prášek, mléko, olej, vejce pečlivě promícháme dohladka, nalijeme do formy na pečení (cca 26 cm) a dáme péct do trouby na 180 stupňů cca 25 minut. Po upečení a vychladnutí těsto podélně rozkrojíme.
Krém:
Smícháme pudink, smetanu, ztužovač, šťávu z kompotu – dohladka a přidáme na drobno nakrájený ananas.
Spodní část těsta natřeme polovinou krému, přiklopíme vrchní část, natřeme druhou polovinou krému. Posypeme kokosem a ozdobíme ovocem.
|
|
[print_gllr id=1736]
Zdroj zde
