Recept na Mascarpone dort s Nutellou a lískovými oříšky
Ingredience
- Na korpus
- Hladká mouka 180 g
- Kakao 60 g
- Cukr 180 g
- Vejce 4 ks
- Olej 100 ml
- Prášek do pečiva 1 sáček
- Na mascarpone krém
- Mascarpone 400 g
- Nutella 200 g
- Šlehačka 250 ml
- Cukr moučka 80 g
- Lískové oříšky pražené nasekané 150 g
- Na polevu
- Nutella 150 g
- Smetana 100 ml
- Na dozdobení
- Lískové oříšky celé pražené
- Čokoládové hoblinky
Postup přípravy
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a prosátou mouku s kakaem a práškem. Pečeme 30 minut na 180°C.
- Mascarpone vyšleháme s Nutellou a cukrem. Přidáme ušlehanou šlehačku a nasekané oříšky.
- Vychladlý korpus rozkrojíme na 3 pláty a prokládáme mascarpone krémem.
- Pro polevu rozehřejeme smetanu, přidáme Nutellu a mícháme do hladka.
- Dort zalijeme polevou a ozdobíme celými praženými lískovými oříšky a čokoládovými hoblinkami.
