Oříškovo-čokoládový dort

Výborný oříškovo-čokoládový dort pro lepší dny. Perfektně se hodí jako odpolední zákusek nebo narozeninový dort.

Ingredience:
cukr mletý 140 g
mleté ořechy 140 g
vejce 7 ks
čokoláda 50 g
Krém:
vejce 2 ks
cukr mletý 180 g
máslo 180 g
čokoláda 150 g
Postup
Cukr utřeme se žloutky a změklou čokoládou do pěny. Potom přimícháme ořechy a z bílků ušlehaný tuhý sníh. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme na 185o C.

Upečený dort necháme vychladnout, překrojíme ( i 2krát pokud půjde), naplníme krémem, složíme a na chvíli zatížíme. Potom celý dort potřeme zbylým krémem.

Krém: celá vejce s cukrem ušleháme nad parou do pěny. Máslo utřeme se změklou čokoládou na hladký krém, do kterého postupně přimícháme pěnu a dobře umícháme.

[print_gllr id=1872]
Zdroj zde

1 názor na “Oříškovo-čokoládový dort”

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Přejít nahoru
Tvorba webových stránek: Webklient