Výborný ovocný dort, který není náročný, nezabere příliš času a chuťově Vás ohromí.
| Ingredience: |
| vejce |
4 ks |
| krystalový cukr |
4 lžíce |
| polohrubá mouka |
3 lžíce |
| Na vrch dortu: |
| zakysaná smetana |
600 ml |
| vanilkový cukr |
1 balíček |
| jahody |
|
| nastrouhaná čokoláda |
|
|
| Postup |
Nejdříve vyšleháme sneh. Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny a postupně přidáme prosátou mouku. Jemně vmícháme tuhý sníh z bílků. Toto těsto používám i na rolády (kypřící prášek nedávám). Těsto vylijeme do máslem vymazané formy (na spodek se může dát papír na pečení, který jsem také vymastila máslem a průměr formy kterou jsem použila je 20 cm, výška 6 cm) a dáme do vyhřáté trouby a pečeme (při plynové, třetí stupeň) přibližně 35-40 minut (zkoušíme pak špejlí, pokud se těsto nepřilepí, je upečeno) necháme dobře vychladnout. Cukr smícháme s zakysanou smetanou. Vychladlý korpus vyndáme z formy, sundáme papír a korpus vložíme zpět do formy. Dáme nádivku a poklademe jahody. Dáme ztuhnout do lednice alespoň na 2 hod. lépe se pak krájí (někdy dávám do mrazáku) Přeji dobrou chuť!
|
|
[print_gllr id=1971]
Zdroj zde
