Ovocný dort

Výborný ovocný dort, který není náročný, nezabere příliš času a chuťově Vás ohromí.

Ingredience:
vejce 4 ks
krystalový cukr 4 lžíce
polohrubá mouka 3 lžíce
Na vrch dortu:
zakysaná smetana 600 ml
vanilkový cukr 1 balíček
jahody
nastrouhaná čokoláda
Postup
Nejdříve vyšleháme sneh. Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny a postupně přidáme prosátou mouku. Jemně vmícháme tuhý sníh z bílků. Toto těsto používám i na rolády (kypřící prášek nedávám). Těsto vylijeme do máslem vymazané formy (na spodek se může dát papír na pečení, který jsem také vymastila máslem a průměr formy kterou jsem použila je 20 cm, výška 6 cm) a dáme do vyhřáté trouby a pečeme (při plynové, třetí stupeň) přibližně 35-40 minut (zkoušíme pak špejlí, pokud se těsto nepřilepí, je upečeno) necháme dobře vychladnout. Cukr smícháme s zakysanou smetanou. Vychladlý korpus vyndáme z formy, sundáme papír a korpus vložíme zpět do formy. Dáme nádivku a poklademe jahody. Dáme ztuhnout do lednice alespoň na 2 hod. lépe se pak krájí (někdy dávám do mrazáku) Přeji dobrou chuť!

[print_gllr id=1971]
Zdroj zde

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Přejít nahoru
Tvorba webových stránek: Webklient