Výborné skořicové muffiny s jablky pro milovníky sladkého a všechny nadšené cukráře/pekaře nebo obyčejné smrtelníky. Dopřejte si výbornou chuť a nadýchanost těchto muffinů!
| Ingredience: |
| čokoláda |
50 g |
| citronová šťáva |
2 lžíce |
| mléko |
50 ml |
| vanilkový cukr |
1 balíček |
| cukr moučka |
100 g |
| citron |
1/2 ks |
| skořice |
1 lžička |
| hera |
60 g |
| prášek do pečiva |
1 balíček |
| jablko |
2 ks |
| hladká mouka |
180 g |
| vejce |
2 ks |
| Na ozdobu: |
| cukr moučka |
|
| Podle potřeby: |
| tuk |
na vymazání |
| hrubá mouka |
na vysypání |
|
| Postup |
| Heru utřeme do pěny s cukrem a vejci. Pak přidáme citronovou kůru nastrouhanou z půlky dobře omytého citronu, šťávu se skořicí a čokoládu nakrájenou na kousky. Nakonec vmícháme mouku s kypícím práškem.
Hotové těsto naplníme do formy vymazané a vysypané hrubou moukou asi do 1/3.
Jablka oloupeme, nakrájíme na malé kousky a umístíme do středu formiček na těsto. Pak doplníme zbylým těstem.
Skořicové muffiny s jablky pečeme na 180 °C asi 20 minut. Před podáváním je pocukrujeme.
|
|
[print_gllr id=2369]
Zdroj zde
A co s tim mlikem?