Další z výborných rolád, co nikdy nezklamou. Tato tvarohová roláda je jednoduchá a v těchto dnech vás velice potěší.
| Ingredience: |
| vejce |
6 ks |
| polohrubá mouka |
4 lžíce |
| měkký tvaroh |
1 balení |
| citron |
1 ks |
| máslo |
125 g |
| vanilkový cukr |
2 balíčky |
| cukr krystal |
1 hrnek |
| čokoládová poleva |
|
| banán |
2 ks |
| rostlinný olej |
1 a 1/2 lžíce |
| prášek do pečiva |
1/2 lžičky |
| kakao |
3 lžíce |
|
| Postup |
Žloutky cukr a olej utřeme, pak přidáme mouku, kakao ,prášek do pečiva a sníh z bílků, pořádně promícháme.
Těsto vylijeme na plech, který máme buď vymazaný anebo na pečící papír a pečeme v troubě při 180 stupních zhruba kolem 10 minut. Hotový plát vyklopíme na pracovní plochu, kde máme připravenou pocukrovanou utěrku, anebo když jste použily pečící papír, vyndáte si plát i s papírem a necháte tak 3 minuty stát, potom za tepla stočíte do rolády a odložíte na stranu.
Krém: Tvaroh spolu s povoleným máslem, vanilkovým cukrem a cukrem krystalem vyšleháme, přidáme trošku citronové kůry. Roládu rozvineme, pomažeme vrstvou krému, přidáme 2 banány a znovu stočíme. Hotovou roládu polijeme čokoládovou polevou (Viz. Čokoládová poleva II.) Kdo má rád, může si roládu posypat strouhaným kokosem.
Ideální zákusek k odpolední kávičce.
|
|
[print_gllr id=1134]
Zdroj zde
