Recept na Tvarohovo-švestkový dort s drobenkou
Ingredience
- Na těsto
- Hladká mouka 200 g
- Máslo 100 g
- Cukr 80 g
- Vejce 1 ks
- Prášek do pečiva 1 lžička
- Na tvarohovou náplň
- Jemný tvaroh 500 g
- Cukr 120 g
- Vejce 2 ks
- Vanilkový cukr 2 sáčky
- Puding vanilkový 1 sáček
- Mléko 100 ml
- Na švestkovou náplň
- Švestky (čerstvé nebo kompotované) 400 g
- Cukr 50 g
- Skořice 1 lžička
- Na drobenku
- Hladká mouka 100 g
- Máslo 70 g
- Cukr 60 g
Postup přípravy
- Z mouky, másla, cukru, vejce a prášku vypracujeme těsto. Vyválíme a vyložíme vymazanou formu.
- Tvaroh smícháme s cukrem, vejci, vanilkovým cukrem, pudingem a mlékem do hladka.
- Švestky nakrájíme, smícháme s cukrem a skořicí.
- Na těsto nalijeme tvarohovou náplň, rozložíme švestky. Z mouky, másla a cukru uděláme drobenku a posypeme dort.
- Pečeme 50 minut na 180°C do zlatova.
