Kdo by nemiloval čokoládové dorty? My ano, a proto Vám přinášíme další recept na čokoládový dort, tentokrát ale s tvarohovým krémem. Je jednoduchý, ale chuťově výborný. Nechte si chutnat! 🙂
| Na korpus: |
| hladká mouka |
225 g |
| kakao |
1 lžíce |
| vejce |
1 ks |
| cukr krystal |
75 g |
| vanilkový cukr |
1 balíček |
| sůl |
špetka |
| máslo |
150 g |
| Na krém: |
| vejce |
3 ks |
| měkký tvaroh |
750 g |
| cukr krystal |
200 g |
| mléko |
125 ml |
| citronová šťáva |
3 lžíce |
| vanikový puding |
2 balíčky |
| kakao |
2 lžíce |
| čokoládové hobliny |
50 g (nemusí být) |
|
| Postup |
Těsto uhněteme z mouky, 1 lžíce kakaa, 75 g cukru, 1 vanilky, špetky soli, másla a 1 vejce.
Dortovou formu o průměru 26 cm vymastíme (nevysypáváme)a vložíme těsto. Vytvarujeme podle formy a vytvoříme 3,5cm vysoký okraj. Dno propícháme vidličkou. Dáme na 30 minut chladit do ledničky.
Vezmeme zbylá 3 vejce a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme sníh. Žloutky utřeme s tvarohem, mlékem, citronovou štávou, 200 g cukru a s pudinkovým práškem. Nakonec lehce vmíchame sníh. Tvarohový krém rozdělíme na 2 poloviny. Jednu necháme bílou a do druhé vmícháme 2 lžíce kakaa a čokoládové hoblinky. Světlý krém rozetřeme na těsto a na něj navršíme tmavý krém. Dáme do předem vyhřáté trouby. Pečeme při 180 stupních 50 minut.
|
|
[print_gllr id=720]
posílam ti ten dort tvarohový
Dobrý den, může se tam někam dát i ovoce? Děkuji.Zuzka
Vůbec se fotky nepodobají popisu v receptu.Dala bych fotku,ale tady asi nemohu.
Dobrý den,
fotky můžete posílat na mail dorty@nejkrasnejsidorty.cz, budeme za ně velice rádi.
Děkujeme a přejeme příjemnou neděli,
http://www.NejkrasnejsiDorty.cz
Jistě, jako návod můžete použít přiloženou fotku. Já bych třeba ovoce dala na korpus, případně nejdřív dala tvaroh a na něj potom ovoce.
mam takový dotaz takže udelam těsto dam to do forma a rovnou do lednice ? to nebudu dávat do trouby až po tom s tvarohem ? 😀 je ot nejaky divný
Dort je výborný, ale obrázky nepatří v žádném případě k tomuto receptu! Doba pečení je min. o 20 min. delší.Jinak můžu doporučit..