Ten správný dort pro milovníky kávy! Jednoduchý, časově nenáročný a naprosto vynikající. Při chvíli času doporučujeme vyzkoušet. Vrch i boky dortu můžete také polít čokoládou. Rada: při krájení dortu vždy namočte nůž do teplé vody a řezy budou rovné.
| Na korpus: |
| rozpuštěné máslo |
100 g |
| pískový cukr |
150 g |
| vanilkový cukr |
1 balíček |
| vejce |
4 ks |
| polohrubá mouka |
170 g |
| čokoládový puding |
1 balíček |
| kakao |
1 lžíce |
| instantní káva |
1 lžíce |
| prášek do pečiva |
1/2 balíčku |
| Na krém: |
| mléko |
1/4 l |
| cukr |
150 g |
| smetanový (vanilkový) puding |
1 balíček |
| instantní káva |
1 lžíce |
| změklé máslo |
250 g |
|
| Postup |
Předehřejeme si troubu na 190°C.
Vymažeme si dortovou formu a vysypeme strouhankou.
Do mísy nasypeme cukr a vyklepneme celá vejce. Našleháme do pěny, přidáme ostatní ingredience a šlehačem krátce, ale dobře promícháme.
Vylijeme do formy a pečeme 20-30 minut.
Než se nám upeče korpus, připravíme si krém.
Z odměřené dávky mléka si odděláme asi 5 lžic a smícháme s pudinkovým práškem. Ostatní mléko dáme do kastrolku, přidáme kávu, cukr, přivedeme k varu, přilijeme v mléce rozmíchaný puding a minutu povaříme. Necháme za občasného míchání vychladnout a vyšleháme se změklým máslem do krému.
Upečený korpus rozkrojíme, naplníme krémem, pomažeme boky, vrch a libovolně dozdobíme.
|
|
[print_gllr id=690]
vyskousim maminka ma rada dorty a ja sem cukrarka tak ji tenhle dort upecu diky za inspiraci
Nádherné stránky a i dort vypadá zajímavě dík za inspiraci.
ahoj
výborné §§§§§§