Tentokrát Vám přinášíme další netradiční dobrůtku – přibiňáčkové řezy. Jsou velice jednoduché – zvládne je každý – a chuťově nadchnou především děti, nicméně dospělí si jistě taky pochutnají.:-)
Další luxusní dorty můžete vidět zde: Recepty na Dorty
| Na těsto: |
| vejce |
4 ks |
| změklé máslo |
100 g |
| cukr krupice |
150 g |
| kakao |
2 lžíce |
| polohrubá mouka |
180 g |
| teplá voda |
2 lžíce |
| prášek do pečiva |
1 a 1/2 lžičky |
| Na krém: |
| mléko |
4 dl |
| vanilkový pudink |
1 balíček |
| máslo |
50 g |
| měkký tvaroh |
500 g |
| vanilkový cukr |
2 balíčky |
| cukr krupice |
100 g |
|
| Postup |
Těsto: změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutky, vodu, kakao, mouku s kypřidlem a řádně promícháme. Nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct do předehřáté trouby na cca 12 minut. Hotový upečený plát necháme vychladit, pak ho nožem rozdělíme na tři díly, které si na sebe položíme, nožem zarovnáme okraje. Odřezky si v misce rozdrobíme na jemno. Krém: Mléko svaříme s pudinkem. Do horkého pudinku vmícháme máslo a za občasného míchání necháme zchladnout. Pak do pudinku dohladka zašleháme cukr s tvarohem.
Krémem potřeme první, druhý i třetí díl upečeného korpusu a naskládáme je na sebe. Pak řezy potřeme i z boků, vršek posypeme korpusovou drobenkou a dáme vychladit a proležet.
***Pokud nechceme řezy sypat korpusovou drtí, můžeme je polít čokoládovou polevou, posypat čokoládou, ořechy… .
|
|
[print_gllr id=1066]
Zdroj zde
dort
moc dobré řezy
vyborné řezy s prybináčku
Velice nás těší, že chutnají! 🙂 Snažíme se pro Vás vybírat jen ty nejlepší recepty. 🙂