Sušenkový medový dort

Tento dort je jako dělaný pro opravdové milovníky sladkého. Nechte si chutnat!

Základ:
máslové sušenky 250 g
máslo krém 150 g
Ozdoba:
bílá želatina 5 plátků
smetanový tvaroh 250 g
žervé 250 g
med 75 g
skořice 1 lžička
whiskový likér nebo sladký kokosový krém 200 ml/200 g
smetana 250 g
kakao 1 lžíce
čokoláda 70 g
Postup
Sušenky vložíme do sáčku a válečkem je rozdrtíme. Dno rozvírací formy vyložíme pečícím papírem. Želatinu dáme nabobt­nat do studené vody. Máslo rozpustíme, nalijeme je do mísy na rozdrobené sušenky a směs důkladně prohněteme.

Směs rozprostřeme na dno formy a na 30 minut uložíme do chladu. Smícháme tvaroh, žervé, med, skořici a likér. Při mírné teplotě rozpustíme nevy­mačkanou želatinu a opatrně ji zamícháme do tvarohové směsi. Přikryjeme a uložíme do chladu.

Smetanu ušleháme dopev­na. Až začne směs želírovat, opatrně do ní zapracujeme šle­hačku. Základ dortu potřeme krémem a uložíme asi na 2 hodi­ny do chladu. Povrch dortu posypeme kakaem a na boky při­lepíme tabulky čokolády.

[print_gllr id=1186]
Zdroj zde

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Přejít nahoru
Tvorba webových stránek: Webklient