Tento dort je jako dělaný pro opravdové milovníky sladkého. Nechte si chutnat!
| Základ: |
| máslové sušenky |
250 g |
| máslo krém |
150 g |
| Ozdoba: |
| bílá želatina |
5 plátků |
| smetanový tvaroh |
250 g |
| žervé |
250 g |
| med |
75 g |
| skořice |
1 lžička |
| whiskový likér nebo sladký kokosový krém |
200 ml/200 g |
| smetana |
250 g |
| kakao |
1 lžíce |
| čokoláda |
70 g |
|
| Postup |
| Sušenky vložíme do sáčku a válečkem je rozdrtíme. Dno rozvírací formy vyložíme pečícím papírem. Želatinu dáme nabobtnat do studené vody. Máslo rozpustíme, nalijeme je do mísy na rozdrobené sušenky a směs důkladně prohněteme.
Směs rozprostřeme na dno formy a na 30 minut uložíme do chladu. Smícháme tvaroh, žervé, med, skořici a likér. Při mírné teplotě rozpustíme nevymačkanou želatinu a opatrně ji zamícháme do tvarohové směsi. Přikryjeme a uložíme do chladu.
Smetanu ušleháme dopevna. Až začne směs želírovat, opatrně do ní zapracujeme šlehačku. Základ dortu potřeme krémem a uložíme asi na 2 hodiny do chladu. Povrch dortu posypeme kakaem a na boky přilepíme tabulky čokolády.
|
|
[print_gllr id=1186]
Zdroj zde
